{"id":2366,"date":"2020-04-01T21:55:36","date_gmt":"2020-04-01T21:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revista-margen.com\/?p=2366"},"modified":"2020-04-01T21:55:36","modified_gmt":"2020-04-01T21:55:36","slug":"desarrolla-colpos-mejora-de-semillas-de-cana-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/desarrolla-colpos-mejora-de-semillas-de-cana-de-azucar\/","title":{"rendered":"Desarrolla Colpos mejora de semillas de ca\u00f1a de az\u00facar"},"content":{"rendered":"
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Desarrolla Colpos mejora de semillas de ca\u00f1a de az\u00facar<\/h1>\n

Ciudad de M\u00e9xico.-<\/strong> El grupo Masca\u00f1a del Colegio de Postgraduados (Colpos) ha evaluado la germinaci\u00f3n y emergencia de pl\u00e1ntulas de ca\u00f1a de az\u00facar<\/strong> en condiciones de campo, a partir de semilla elaborada a diferentes concentraciones de alginato de sodio m\u00e1s cloruro de calcio y almid\u00f3n.<\/p>\n

El resultado de la investigaci\u00f3n evidencia c\u00f3mo los trabajos cient\u00edficos contribuyen a mejorar un cultivo importante en el contexto de la econom\u00eda nacional y del bienestar social y econ\u00f3mico de miles de trabajadores del campo.<\/p>\n

Investigadores del Colegio de Postgraduados<\/strong> (Colpos) de los Campus Tabasco y C\u00f3rdoba, que integran el Grupo Manejo Sustentable de la Ca\u00f1a de Az\u00facar (Masca\u00f1a), desarrollaron una semilla de ca\u00f1a de az\u00facar consistente en un trozo de tallo  de 35 mil\u00edmetros de longitud con una sola yema, desinfectada y encapsulada.<\/p>\n

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Con una mezcla de paja de ca\u00f1a de az\u00facar molida seca y un pol\u00edmero biodegradable, como el alginato de sodio y almid\u00f3n, se ha registrado que estos materiales aportan mayor resistencia y protecci\u00f3n a las yemas, adem\u00e1s de favorecer el ciento por ciento de la germinaci\u00f3n.<\/p>\n

El grupo Masca\u00f1a<\/strong> \u2013encabezado por el investigador Sergio Salgado Garc\u00eda\u2014ha evaluado la germinaci\u00f3n y emergencia de pl\u00e1ntulas de ca\u00f1a de az\u00facar en condiciones de campo, a partir de la semilla elaborada a diferentes concentraciones de alginato de sodio m\u00e1s cloruro de calcio y almid\u00f3n. Lo anterior les ha permitido conocer las proporciones adecuadas de los materiales para elaborar las semillas de ca\u00f1a de az\u00facar.<\/p>\n

Los resultados de los trabajos de los investigadores han demostrado la capacidad de la semilla de ca\u00f1a de az\u00facar encapsulada con almid\u00f3n para una emergencia r\u00e1pida y homog\u00e9nea en condiciones de campo, lo que evidencia su potencial uso como alternativa para mejorar la calidad de semillas de ca\u00f1a de az\u00facar y reducir el peso y volumen del material de siembra utilizado en los m\u00e9todos tradicionales.<\/p>\n

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Las actividades del grupo Masca\u00f1a del Colegio de Postgraduados muestran c\u00f3mo los trabajos cient\u00edficos contribuyen a mejorar un cultivo importante en el contexto de la econom\u00eda nacional y del bienestar social y econ\u00f3mico de miles de trabajadores del campo.<\/p>\n

Esta tecnolog\u00eda tiene la solicitud de patente MX\/E\/2015049475. Adem\u00e1s, ha permitido formar dos estudiantes de licenciatura y un maestro en ciencias, y recibir una distinci\u00f3n como mejor trabajo en la mesa de variedades de la XXXVIII Convenci\u00f3n y Expo Asociaci\u00f3n de T\u00e9cnicos Azucareros de M\u00e9xico (ATAM) 2016, y 10\u00b0 Congreso de Asociaci\u00f3n de T\u00e9cnicos Azucareros de Latinoam\u00e9rica y el Caribe (ATALAC).<\/p>\n

La importancia de la industria azucarera en M\u00e9xico radica en su relevancia econ\u00f3mica y social, debido a grandes inversiones en capital, as\u00ed como la dependencia directa de m\u00e1s de 440 mil personas que desarrollan diversas actividades asociadas al cultivo, tales como la siembra, el crecimiento y desarrollo, cosecha, transporte, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

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En M\u00e9xico la siembra de la ca\u00f1a de az\u00facar (Saccharum spp.) es una actividad semimec\u00e1nica, al combinar operaciones manuales y mecanizadas; sin embargo, aun cuando se utiliza la tecnolog\u00eda de m\u00e1quinas sembradoras que usan tallos enteros o trozos de ca\u00f1a, no se ha logrado la eficiencia de una siembra mecanizada de precisi\u00f3n.<\/p>\n

Durante la obtenci\u00f3n de los trozos (canutos o entrenudos) de ca\u00f1a con cosechadoras integrales y en el transbordo a las sembradoras las yemas de ca\u00f1a de az\u00facar son da\u00f1adas, esta situaci\u00f3n reduce el porcentaje de germinaci\u00f3n, estimando que solo el 70 por ciento de las yemas sembradas comercialmente logran germinar.<\/p>\n

Una de las medidas de soluci\u00f3n es la generaci\u00f3n de tecnolog\u00eda de las semillas y las bud-chips (yemas individuales).<\/p>\n

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La primera, describe generalmente un embri\u00f3n som\u00e1tico, encapsulado con una cubierta sint\u00e9tica que lo protege, permite su manipulaci\u00f3n, aporta nutrientes, posibilita el intercambio gaseoso para la respiraci\u00f3n del embri\u00f3n y es un lo suficientemente blando para permitir la germinaci\u00f3n.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda de bud-chips<\/strong> consiste en yemas individuales extra\u00eddas de los tallos de ca\u00f1a de az\u00facar utilizadas para la propagaci\u00f3n de pl\u00e1ntulas en invernaderos para la siembra semimec\u00e1nica, y se considera una alternativa para reducir el peso y mejorar la calidad de la semilla de ca\u00f1a, al ser menos voluminosa, f\u00e1ciles de transportar y m\u00e1s econ\u00f3micas.<\/p>\n

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