{"id":4511,"date":"2020-06-25T14:15:18","date_gmt":"2020-06-25T19:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/revista-margen.com\/?p=4511"},"modified":"2020-06-25T14:15:18","modified_gmt":"2020-06-25T19:15:18","slug":"industria-de-alimentos-lanza-el-proyecto-tucocinalocal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/industria-de-alimentos-lanza-el-proyecto-tucocinalocal\/","title":{"rendered":"Industria de alimentos, bebidas y productos lanza el proyecto #TuCocinaLocal"},"content":{"rendered":"
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M\u00e1s de 30 mil comercios de alimentos preparados est\u00e1n en riesgo de cerrar debido a la contingencia<\/em><\/h2>\n

El cierre de estos negocios representar\u00eda una p\u00e9rdida de 50 mil millones de pesos<\/em><\/h2>\n

CDMX, 25 de junio.-<\/strong> Empresas l\u00edderes de la industria de consumo se unieron para lanzar la iniciativa #TuCocinaLocal, que buscar\u00e1 promover a los peque\u00f1os restaurantes, fondas y puestos de alimentos para ayudar a los due\u00f1os a mantener su cocina abierta durante la nueva normalidad que vivimos actualmente.<\/p>\n

A pesar de que este tipo de negocios pueden operar si cuentan con entrega a domicilio, para muchos peque\u00f1os establecimientos esto no ha sido una opci\u00f3n; muchos restaurantes han cerrado al no poder seguir ofreciendo sus servicios dentro de sus locales. De acuerdo con datos de la CANIRAC m\u00e1s de 30 mil restaurantes est\u00e1n en riesgo de cerrar, lo que representa un fuerte impacto para m\u00e1s de 90 mil familias en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Al proyecto #TuCocinaLocal en conjunto con la Industria Mexicana de Coca-Cola se han sumado Mondel\u00e9z M\u00e9xico, Unilever, Kimberly Clark professional y Ragasa,<\/p>\n

quienes de la mano de la CANIRAC se han acercado a los due\u00f1os de peque\u00f1os negocios de alimentos preparados para entender sus necesidades, ayudarlos a superar el contexto actual y evitar el fuerte impacto econ\u00f3mico que el cierre de estos locales representa.<\/p>\n

A trav\u00e9s de esta campa\u00f1a se estar\u00e1n apoyando a un total de 200 mil negocios a nivel nacional tanto con acciones digitales que incluyen material digital y de educaci\u00f3n, como con materiales de seguridad en punto de venta para asegurar que se cumplan con los lineamientos para poder operar cuidando a sus clientes y a ellos mismos<\/p>\n\n

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De manera coordinada, los aliados han implementado una campa\u00f1a de comunicaci\u00f3n digital y acciones en punto de venta, que se estar\u00e1 desplegando en diferentes etapas desde junio hasta septiembre del 2020, cada una con un objetivo especifico:<\/p>\n

Planeando el regreso:<\/h2>\n
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  1. Se tendr\u00e1 comunicaci\u00f3n directa con 200 mil peque\u00f1os negocios para que cuenten con toda la informaci\u00f3n y recomendaciones de higiene personal y del establecimiento poder abrir sus cocinas y empezar poco a poco a reactivar sus servicios<\/li>\n
  2. Abriendo en la nueva normalidad:<\/li>\n
  3. En esta etapa, se compartir\u00e1 con los negocios consejos para empezar a atraer clientes a trav\u00e9s de distintos canales.<\/li>\n<\/ol>\n

    Sumado a estos esfuerzos, los aliados publicar\u00e1n en sus canales digitales videos, para invitar a las personas a regresar a las cocinas locales, sabiendo que \u00e9stas cumplen con todos los requerimientos para operar. De igual manera, durante esta campa\u00f1a se les otorgar\u00e1n a los due\u00f1os de los negocios caretas de protecci\u00f3n y materiales como mantas de exterior para poner su n\u00famero de tel\u00e9fono y poder ofrecer servicio a domicilio, as\u00ed como manteles para delimitar las mesas, que no se utilizar\u00e1n para mantener una sana distancia.<\/p>\n

    Adicionalmente, a los due\u00f1os de estos negocios se les entregar\u00e1 un kit con producto de cada una de las empresas participantes para que tengan insumos para arrancar de nuevo, sin tener que hacer un gasto que impacte su operaci\u00f3n.<\/p>\n

    Esta iniciativa se implementar\u00e1 de forma estrat\u00e9gica a lo largo de junio hasta septiembre en las principales ciudades del pa\u00eds, para generar una cadena informativa entre toda la poblaci\u00f3n mexicana.<\/p>\n

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