{"id":5250,"date":"2020-07-22T07:13:00","date_gmt":"2020-07-22T12:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revista-margen.com\/?p=5250"},"modified":"2020-07-22T07:13:00","modified_gmt":"2020-07-22T12:13:00","slug":"la-industria-mexicana-que-no-se-detuvo-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/la-industria-mexicana-que-no-se-detuvo-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"La industria mexicana que no se detuvo: industria alimentaria"},"content":{"rendered":"\n

Ciudad de M\u00e9xico, 22 de Jullio.-<\/strong> La crisis por COVID-19 provoc\u00f3 en M\u00e9xico y el mundo que varias industrias bajaran la cortina moment\u00e1neamente, y solo aquellas actividades consideradas como esenciales mantuvieron su ritmo para brindar productos y servicios a la poblaci\u00f3n. Una de estas industrias es la alimentaria, que de acuerdo con el Indicador Mensual de la Actividad Industrial (IMAI) es una de las pocas que se ha mantenido estable.<\/p>\n\n\n\n

 \u00bfQu\u00e9 ser\u00eda de nosotros si esta industria hubiera parado estos meses? La respuesta es simple, hubiera provocado un desabasto en alimentos. Los campos mexicanos producen en mayor cantidad: ca\u00f1a de az\u00facar, ma\u00edz grano blanco, ma\u00edz grano amarillo, jitomate, naranja, pl\u00e1tano, mango, chile y frijol. Una semana sin estos productos, ser\u00eda un duro d\u00e9ficit en la canasta b\u00e1sica. Pero nosotros no hubi\u00e9ramos sido los \u00fanicos afectados: M\u00e9xico es el segundo proveedor de alimentos procesados hacia Estados Unidos y el tercer productor de alimentos procesados en el continente.<\/p>\n\n\n\n

En M\u00e9xico la industria alimentaria pertenece al sector primario y de acuerdo con el informe 2019 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), dicho sector contribuye con el 3.1% a la econom\u00eda. El valor de est\u00e1 industria para nuestro pa\u00eds ronda los 664,576.44 millones de pesos, seg\u00fan cifras del Instituto Nacional de Estad\u00edstica, Geograf\u00eda e Inform\u00e1tica (INEGI).<\/p>\n\n\n\n

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Un pilar fundamental de esta industria son los actores que trabajan ah\u00ed (jornaleros, vendedores, agricultores y ganaderos), quienes viajan por todo el pa\u00eds para la siembra, cosecha y venta de estos alimentos, as\u00ed como de productos relacionados a esta industria (fertilizantes y maquinarias). La FAO estima que la poblaci\u00f3n beneficiada por esta actividad alcanza los 5.9 millones de personas en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

La industria alimentaria es uno de los motores econ\u00f3mico de estados como Baja California, Campeche, Chiapas, Coahuila, Ciudad de M\u00e9xico, Durango, Guanajuato, Michoac\u00e1n, Nuevo Le\u00f3n, Quer\u00e9taro y Tamaulipas. Una de las industrias que coadyuva directa e indirectamente a lograrlo es la hotelera. Por ejemplo, Hoteles City Express mantuvo niveles de ocupaci\u00f3n m\u00ednima para continuar ofreciendo un hotel seguro, accesible y confiable para recibir a los viajeros que requer\u00edan hospedaje durante la contingencia, y gracias a la cobertura geogr\u00e1fica de esta cadena los viajeros fueron atendidos en 48 ciudades y m\u00e1s de 104 hoteles.<\/p>\n\n\n\n

Hoteles City Express ha implementado protocolos estrictos de bioseguridad para ofrecer confianza a sus hu\u00e9spedes y colaboradores. Es as\u00ed como Hoteles City Express recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n Covid Clean y la Organizaci\u00f3n Internacional de Turismo los reconoci\u00f3 con el sello de Safe Travels. Ahora, bajo la nueva normalidad, est\u00e1 lista para continuar brindando sus servicios de hospedaje a todas las industrias que reactivar\u00e1n la econom\u00eda de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n

Encuentra el hotel m\u00e1s cercano a tu ruta en: https:\/\/www.cityexpress.com\/<\/p>\n\n\n\n

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