{"id":9689,"date":"2021-02-04T10:24:00","date_gmt":"2021-02-04T15:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revista-margen.com\/?p=9689"},"modified":"2021-02-04T10:24:00","modified_gmt":"2021-02-04T15:24:00","slug":"presentan-segunda-edicion-de-tastech-aceleradora-para-startups","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/presentan-segunda-edicion-de-tastech-aceleradora-para-startups\/","title":{"rendered":"Presentan segunda edici\u00f3n de Tastech, aceleradora para startups"},"content":{"rendered":"<p><strong>CDMX, 4 de febrero.-<\/strong> Sigma, empresa global con presencia en 18 pa\u00edses y l\u00edder en el segmento de alimentos, lanza por segundo a\u00f1o consecutivo Tastech by Sigma, el programa de aceleramiento de negocios dirigido a startups y scaleups de todo el mundo, que busca revolucionar en conjunto, la industria alimentaria.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Durante la primera edici\u00f3n de Tastech by Sigma, los proyectos finalistas tuvieron acceso a apoyo econ\u00f3mico para la elaboraci\u00f3n de los pilotos, a la infraestructura de la empresa y conocimiento de sus especialistas para desarrollar las ideas disruptivas. Esto con el objetivo de mejorar la automatizaci\u00f3n de procesos, desarrollar nuevos alimentos e ingredientes, e identificar nuevos modelos de negocio en la producci\u00f3n, distribuci\u00f3n y mercadotecnia de alimentos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En la primera generaci\u00f3n de Tastech by Sigma aplicaron 123 startups de 19 pa\u00edses, de las cuales se seleccionaron siete para el desarrollo de pruebas piloto en M\u00e9xico, Ecuador, Portugal y Espa\u00f1a. De estos proyectos, cuatro startups se encuentran en el proceso de formalizar una relaci\u00f3n de largo plazo con Sigma.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o Tasech by Sigma busca la participaci\u00f3n de startups y scaleups que propongan soluciones innovadoras a los siguientes retos:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>Future Food &#8211; alimentos e ingredientes que incorporen prote\u00ednas animales y\/o vegetales, as\u00ed como soluciones que incrementen el valor nutrimental de las experiencias culinarias y que permitan reducir los contenidos de sodio, az\u00facar y grasas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Green Tech \u2013 Procesos sustentables que permitan el aprovechamiento de subproductos en la cadena de valor de la industria, reducir la huella de carbono de empaques y mejoren la eficiencia en los transportes, especialmente los refrigerados.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Power Connection \u2013 Nuevos modelos de negocio y acercamiento al consumidor a trav\u00e9s del an\u00e1lisis de las tendencias de consumo y el desarrollo de nuevas experiencias de compra.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>\u201cQueremos que Tastech by Sigma se convierta en una tradici\u00f3n en la industria y que cada vez m\u00e1s emprendedores busquen presentar y desarrollar con nosotros sus ideas. Estamos convencidos que la innovaci\u00f3n en el sector de alimentos es una tarea colaborativa y este programa es nuestra aportaci\u00f3n para que el talento joven revolucione lo que comemos y la manera en la que lo producimos.\u201d asegur\u00f3 Daniel Alan\u00eds, Chief growth officer.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La convocatoria a nivel mundial inicia este 4 de febrero y los interesados podr\u00e1n aplicar en https:\/\/www.tastechbysigma.com\/ hasta el 26 de abril de 2021. Tras una preselecci\u00f3n, se realizar\u00e1 el pitch de finalistas el 13 de mayo ante el comit\u00e9 directivo de Sigma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los proyectos finalistas participar\u00e1n en un piloto de hasta 18 semanas (de junio a octubre de 2021) durante los que se implementar\u00e1n pruebas piloto con apoyo por parte de Sigma, acceso a la infraestructura de la empresa y mentor\u00edas especializadas del equipo global de Sigma.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El 21 de octubre se realizar\u00e1 el Demo Day, fecha en la que concluir\u00e1 el programa de aceleraci\u00f3n y en la que cada una de las startups y scaleups de la etapa final har\u00e1n un pitch ante el comit\u00e9 directivo de la empresa para detallar las conclusiones del piloto, mostrar resultados obtenidos, as\u00ed como para explicar avances t\u00e9cnicos y comerciales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 id=\"lee-tambien\"><em>Lee tambi\u00e9n\u00a0<\/em><\/h4>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"CSgiIpJSYs\"><p><a href=\"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/top-ten-de-entidades-que-perdieron-mas-empleos-en-el-sector-turistico\/\">&#8220;top ten&#8221; de entidades que perdieron m\u00e1s empleos en el sector tur\u00edstico<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;&#8220;top ten&#8221; de entidades que perdieron m\u00e1s empleos en el sector tur\u00edstico&#8221; &#8212; Revista Margen\" src=\"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/top-ten-de-entidades-que-perdieron-mas-empleos-en-el-sector-turistico\/embed\/#?secret=tTpDVk4Nne#?secret=CSgiIpJSYs\" data-secret=\"CSgiIpJSYs\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"CDMX, 4 de febrero.- Sigma, empresa global con presencia en 18 pa\u00edses y l\u00edder en el segmento de&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[274,3,4,74,12,80],"tags":[3123,28,22,1303,3124,3125,3126],"class_list":["post-9689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-alquimia-del-exito","category-historias","category-lo-que-debes-saber","category-marketing","category-noticias","category-primero-tropiezo","tag-apoyo-economico","tag-convocatoria","tag-noticia-slider","tag-proyectos","tag-soluciones-innovadoras","tag-startups","tag-tasech-by-sigma","cs-entry","cs-video-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9689\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revista-margen.com\/nuevomargen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}