El Porteño, ubicado en el corazón del área financiera de Ciudad de México, es un restaurante que lleva la esencia de Buenos Aires directamente a la capital mexicana. Este espacio gastronómico, creado en colaboración con Grupo Anderson’s y el renombrado chef Tomás Kalika, ofrece una experiencia culinaria única basada en la tradición argentina, con un toque contemporáneo que deleita a los comensales más exigentes.
La Propuesta Culinaria de El Porteño
El menú de El Porteño está diseñado para homenajear la cocina porteña, destacando los emblemáticos cortes de carne cocinados a la perfección sobre brasas. Platos como el asado, la provoleta y las clásicas empanadas son solo algunas de las opciones que capturan la auténtica esencia argentina. Este restaurante va más allá de los tradicionales asadores, transportando a sus comensales a un viaje sensorial que evoca los aromas y sabores de Buenos Aires en cada bocado.
Además, El Porteño no solo ofrece carnes, sino que también incluye una cuidada selección de pastas y vinos argentinos, lo que asegura una experiencia completa para los amantes de la buena gastronomía.
La Experiencia Gastronómica Única
La clave del éxito de El Porteño radica en la combinación de dos fuerzas: la experiencia culinaria de Tomás Kalika, reconocido como uno de los mejores chefs de Latinoamérica, y el liderazgo de Grupo Anderson’s, un referente indiscutible en la industria restaurantera mexicana. Juntos, han creado un ambiente elegante y acogedor que refleja la pasión y el espíritu de los bodegones argentinos tradicionales, llevándolos a un nuevo nivel de sofisticación y calidad.
Grupo Anderson’s: Innovación y Excelencia
Grupo Anderson’s, conocido por marcas exitosas como Porfirio’s, Ilios y Señor Frog’s, ha logrado consolidar su posición en la gastronomía de alto nivel. Con El Porteño, el grupo continúa demostrando su capacidad para reinventar y elevar las tradiciones culinarias, ofreciendo a los comensales una propuesta innovadora y auténtica.
En resumen, El Porteño es más que un restaurante argentino en México; es un tributo a la cultura porteña y una celebración de la excelencia gastronómica, gracias a la visión conjunta de Grupo Anderson’s y el chef Tomás Kalika.
