La décima edición de los 100 Imperdibles de México ha reconocido a Aristeo y Kaalau, dos restaurantes pertenecientes a Grupo Folks, como algunos de los destinos gastronómicos más destacados de México. Este certamen, que anualmente premia a los destinos y experiencias más sobresalientes de todo el país, ha destacado la calidad culinaria y la propuesta innovadora de estos dos restaurantes, consolidándolos como puntos clave dentro de la oferta gastronómica de Cancún.
El evento, que se celebró el 28 de febrero en la prestigiosa Vinícola San Lucas en San Miguel de Allende, fue el escenario donde se otorgaron los premios a los 100 destinos y experiencias más importantes del país. Este certamen, que combina las votaciones del público y la valoración de un comité de expertos, ha sido clave en la proyección de destinos turísticos y experiencias culinarias mexicanas a nivel global. Aristeo y Kaalau fueron seleccionados entre los mejores establecimientos gracias a su constante innovación y compromiso con la gastronomía de calidad.
Aristeo, con su concepto de Cantina Moderna, ha logrado destacarse en el competitivo mercado gastronómico de Cancún. Su propuesta, que combina la cocina mexicana tradicional con un enfoque contemporáneo, ha sido recibida con entusiasmo tanto por los locales como por los turistas. Desde tacos y enchiladas hasta cortes de carne y mariscos frescos, Aristeo ofrece una experiencia culinaria única que resalta los sabores auténticos de México. Su ambiente relajado y familiar lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida tradicional mexicana con un toque moderno.
En paralelo, Kaalau ha logrado destacarse gracias a su enfoque único, que fusiona las cocinas de dos de los estados más representativos del norte de México: Sonora y Sinaloa. Con un menú que celebra la diversidad culinaria del norte del país, Kaalau se ha ganado el reconocimiento por sus cortes de carne, parrilladas y mariscos frescos. La innovación en la presentación de sus platillos, así como el ambiente festivo con música en vivo los domingos, ha convertido a Kaalau en uno de los restaurantes más populares de Cancún.
Este reconocimiento a Aristeo y Kaalau no solo refuerza la importancia de la gastronomía de Cancún dentro de la oferta turística nacional, sino que también pone de relieve la riqueza cultural de la cocina mexicana. Ambos restaurantes, con su propuesta innovadora, siguen atrayendo a un público diverso que busca una experiencia gastronómica única.
Grupo Folks, se consolida como un líder en la industria restaurantera, ofreciendo una variedad de opciones gastronómicas que celebran lo mejor de la cocina mexicana. La inclusión de Aristeo y Kaalau en la lista de los 100 Imperdibles de México es un reflejo del compromiso de Grupo Folks por ofrecer a sus comensales experiencias excepcionales, siempre basadas en la calidad y el respeto por la tradición culinaria de México.
Con este logro, Grupo Folks no solo se posiciona como un referente gastronómico en Cancún y la Riviera Maya, sino que también reafirma el papel de Cancún como un destino turístico de primer nivel, donde la gastronomía es una de las grandes atracciones para los viajeros que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana.
